Drie smaakvolle gangen

Blijf rustig zitten en geniet ongedwongen van een heerlijk à la carte diner! Samen aan één lange stamtafel of gezellig aan ronde dinertafels. Hieronder vindt u alvast enkele suggestie-menu’s, waarbij naast de hoofdgerechten passende garnituren worden bereidt.

Heeft u vragen? Stel deze gerust.


Diner €28,50 p.p.

Voorgerecht

  • Trostomatensoep / mascarponecrème / basilicum
  • Kerrie truffelsoep / tuinkers
  • Mosterdsoep / spekjes of gerookte zalm

Hoofdgerecht

  • Runderbiefstuk / stroganoffsaus of kruidenboter
  • Gebakken brie / groene groentes / portstroopje

Nagerecht

Grand Dessert


Diner €33,75 p.p.

Voorgerecht

Proeverij van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerecht

  • Zalmfilet / Chinese kool / taugé / soja-sesamsaus
  • Varkenshaasmedaillons / basilicum / rode ui / tomaat / buffelmozzarella
  • Wokschotel met noedels / groentes / cashewnootjes / ketjap-sesamsaus

Nagerecht

Proeverij van diverse nagerechten


Diner € 36, – p.p.

Voorgerecht

Proeverij van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerecht

  • Verschillende duo’s van vlees, vis of vegatarisch
  • Biefstuk / spiesje van kippendij / groentegarnituur
  • Zalmfilet / Chinese kool / taugé / soja-sesamsaus
  • Wokschotel / noedels / groentes / cashewnoten / champignon dordogne

Nagerecht

Proeverij van diverse nagerechten


Uitbreidingen/aanvullingen

Uitbreidingen op bovenstaande menu’s zijn hieronder weergegeven, dit blijven uiteraard suggesties.

Soepen

  • Trostomatensoep / mascarponecrème / basilicum
  • Kerrie truffelsoep / tuinkers
  • Mosterdsoep / spekjes of gerookte zalm
  • Runderbouillon / groente julienne
  • Engelse uiensoep / kaascrouton

Hoofdgerechten 

  • Kabeljauwfilet / knolselderijpuree / stroopje van steranijs
  • Zalmfilet / Chinese kool / taugé /soja-sesamsaus
  • Runderbiestuk / stroganoffsaus of kruidenboter
  • Varkenshaasmedaillons / basilicum / rode ui / tomaat / buffelmozzarella
  • Spiesjes van kippendij / groentewokschotel
  • Stoofpotje / rund / varken / Diems smokkelkoek
  • Gebakken brie / groene groentes / portstroopje
  • Wokschotel / noedels / groentes / cashewnootjes / ketjap-sesamsaus
  • Kabeljauwfilet / knolselderijpuree / stroopje van steranijs

 

À LA CARTE DINER RESERVEREN

 

Zalm

voorgerecht