Barbecue Experience 4

Nieuw bij de Plok: barbecueën, zoals het bedoeld is, met unieke producten, meer aandacht en optimale beleving.


Plok verzorgt een barbecue met heerlijke verse vissoorten, vegetarische grill-gerechten, minimaal twee unieke vleesgerechten, oerbrood van de grill met guacamole, knoflooksaus, kruidenboter en traditionele paella. Daarnaast enkele moestuin salades; hiermee sla je twee vliegen in een klap; overheerlijk en supergezond. En bovendien weer wat anders dan de geijkte gerechten.

Onze barbecue masters begeleiden u bij het garen van enkele klassiekers van het varken en rund, onderstaande vleessoorten bereiden vergt nou eenmaal skills. Wat kunt u verwachten?

  • Bavette; ultra-mals stukje uit de vang van de Black Angus, in kruidige marinade. De bavette gaat in zijn geheel op de grill.
  • Kalkoen; ingestreken met kruidenmengsel, knapperig van buiten, mals van binnen!
  • Gegrilde procureur: gesneden uit de nek en veruit het lekkerste varkensdeel. Met behoudt van alle sappen wordt hij gegrild en verschijnt zijdezacht op uw bord.
  • Pork chops: langzaam gegaarde rib karbonade, trancheren, grillen en genieten!
  • Verse vis; verrassend lekker en seizoensgebonden soorten van onze huisleverancier Wennekes, zoals scampi, colin royal of zalm.
  • Naar wens kunt u de ‘BBQ Experience’  uitbreiden met een voorgerecht of nagerecht vanaf de barbecue, bijvoorbeeld:

    • Voorgerecht: een salade met gegrilde groentes en kipfilet
    • Dessert: Gegrilde ananas met kaneelsuiker en ambachtelijk ijs.

    Wij werken met pure en eerlijke producten. Zodat wij zeker weten dat een dier een goed leven heeft gehad, dat een boer krijgt waar hij recht op heeft en dat het milieu daar waar het kan bespaard blijft.

    Mogelijk vanaf 40 personen.  Prijs € 24,75 p.p.

Barbecue Experience 3