13494866_1094941687246244_7030477194264102195_n 13466057_1094941673912912_1963570727100265279_n

 

 

 

Blijf rustig zitten en geniete ongedwongen van heerlijke gerechten! Smult u liever van een proeverij of laat u de gasten zelf het lekkerste kiezen van de kaart. Samen aan één lange stamtafel of gezellig aan ronde dinertafels, er is genoeg om over na te denken. Hieronder vindt u alvast enkele suggestie-menu’s, waarbij naast de hoofdgerechten passende garnituren worden bereidt.


Diner €27,50 p.p.

Voorgerecht

Trostomatensoep / mascarponecrème / basilicum

Kerrie truffelsoep / tuinkers

Mosterdsoep / spekjes of gerookte zalm

Hoofdgerecht

Zalmfilet / Chinese kool / taugé / soya-sesamsaus

Runderbiefstuk / stroganoffsaus of kruidenboter

Gebakken brie / groene groentes / portstroopje

Nagerecht

Grand Dessert


Diner €32,50

Voorgerecht

Proeverij van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerecht

Kabeljauwfilet / knolselderijpuree / stroopje van steranijs

Varkenshaasmedaillons / basilicum / rode ui / tomaat / buffelmozzerella

wokschotel met noedels / groentes / cashewnootjes / ketjap-sesamsaus

Nagerecht

Proeverij van diverse nagerechten


Diner €34,50

Voorgerecht

Proeverij van verschillende voorgerechtjes

Hoofdgerecht

Verschillende duo’s van vlees, vis of vegatarisch

biefstuk / spiesje van kippendij / groentegarnituur

Kabeljauw / zalm / knolselderijpuree / stroopje van steranijs

wokschotel / noedels / groentes / cashewnoten / champignon dordogne

Nagerecht

Proeverij van diverse nagerechten


Uitbreidingen/aanvullingen

Uitbreidingen op bovenstaande menu’s worden onderstaand weergegeven, dit blijven uiteraard suggesties. We zijn benieuwd naar uw persoonlijke wensen.

Soepen

Trostomatensoep / mascarponecrème / basilicum

Kerrie truffelsoep / tuinkers

Mosterdsoep / spekjes of gerookte zalm

Runderbouillon / groente jullienne

Engelse uiensoep / kaascrouton

Hoofdgerechten 

Kabeljauwfilet / knolselderijpuree / stroopje van steranijs

Zalmfilet / Chinese kool / taugé /soya-sesamsaus

Runderbiestuk / stroganoffsaus of kruidenboter

Varkenshaasmedaillons / basilicum / rode ui / tomaat / buffelmozzerella

Spiesjes van kippendij / groentewokschotel

Stoofpotje / rund / varken / Diems smokkelkoek

Gebakken brie / groene groentes / portstroopje

Wokschotel / noedels / groentes / cashewnootjes / ketjap-sesamsaus